Essen und Trinken
Unser Team plant gemeinsam mit Ihnen alle Aspekte Ihrer Veranstaltung. Wir erstellen Catering-Menüs. Dank der Annehmlichkeiten an Bord und unserer Liebe zum Detail erleben Sie eine stressfreie Veranstaltung, die Ihre Erwartungen übertrifft.
Grillen auf dem Boot
- Spareribs
- Hähnchen
- Gegrillte Würstchen
- Reis
- Wassermelone oder Melone
- Bier, Wein, Coca-Cola, Wasser & Eis.
40.00€ pro Person
Platten
Käseplatte
- Eine Auswahl leckerer Käsesorten, die jeder liebt.
- Serviert mit Crackern oder Brot
- Wunderschön präsentiert, ideal zum Teilen
- Ideal für leichte Snacks während einer Kreuzfahrt entlang der maltesischen Küste.
- Für 4 Personen
Aufschnittplatte
- Sortiment an hochwertiger Salami, Schinken und Mortadella
- Serviert mit Crackern oder Brot.
- Konzipiert für die Weidehaltung während einer Kreuzfahrt in maltesischen Gewässern.
- Für 4 Personen
45.00 € pro Platte
Jede Platte reicht für 4 Personen.
Buffet-Menü
Kälte
Italienischer Teller mit Käse, Salami Milano, Salami Napoli, Bresaola und Parmaschinken
Involtini mit Mozzarella Scremoza und Parmaschinken
Tartelette mit Pancetta und Pilzen
Aubergine Parmigiana
Zucchini-Rotolli mit Meeresfrüchtefüllung
Grober Kartoffelsalat mit Schnittlauchcreme
Grilliata di Verdure Sotto Olio
Penne Tre Colori Salat mit mediterranem Gemüse
Hot
Hähnchen Yakori in geräucherter Ahornsauce
Mini-Rindfleisch-Minions mit Trüffelsoße
Wolfsbarschfilet mit Zitrus-Salsa Verde
Mit Olivenöl und Thymian gewürzte neue Kartoffeln
Mischung aus duftenden Kräutergemüsen
Vegane Optionen
Gefüllte Paprika mit marokkanischem Couscous
Avocado-, Tomaten- und Gemüsecurry mit Papadam
Auswahl an Broten und Butter
Dessert
Mini-Schokoladentörtchen aus Belgien
Casatella Siciliana mit Mandelstreuseln
Exotische Obstplatte mit Beerencoulis
Getränke - Drinks
Bier, Weiß- und Roséwein, Coca-Cola, Wasser und Eis
60 € pro Person
Einmalige Zusatzgebühr für den Koch: 100 €
60.00€ pro Person
Einmaliger Aufpreis für Kochhonorar 100 €
Veganes Menü
Kurse
- Vee Goo … vegetarische und vegane Köstlichkeiten.
- Kalte Salatbar und Brot.
- Salatblattsalat mit Kirschtomaten und Balsamico-Dressing
(Vegan/Gemüse/GF)
- Salat aus Rispentomaten und Gurken (VEGAN/VEG/GF).
- Marokkanischer Couscous mit Karottensalat, Kreuzkümmel und Sultaninen (VEGAN/VEG).
- Mediterraner Nudelsalat mit italienischem Pesto (VEGAN/VEG).
- Kartoffelsalat mit Schnittlauchcreme und Speckstückchen (vegetarisch/glutenfrei).
- Gepresstes Kräuteröl-Dressing
Brutzelnd heiß
- Kichererbsen- und Koriander-Pastetchen, serviert in einem weichen Brötchen mit gerösteten Tomaten und Oliven.
Chutney (Vegan/Veg)
- Gegrillte mediterrane Gemüsespieße mit Kräuter-Tomaten-Salsa.
(Vegan/Gemüse/GF)
- In süßer Chili marinierter Maiskolben mit vielen Kräutern. (Vegan/Gemüse/GF)
- Knuspriger vegetarischer Burger mit würzigem Olivenpesto und schmelzendem Käse.
(Vegan/Veg)
- Mit maltesischer Caponata gefüllte Bananensplit-Kartoffeln (VEGAN/VEG/GF). Gemischtes gegrilltes Gemüse mit Honigüberzug (VEGAN/VEG/GF).
Segeln Sie weg
- Frisch geschnittene Melone und Wassermelone mit Beerencoulis.
Getränke:Bier, Wein, Coca-Cola, Wasser und Eis
55.00€ pro Person
Einmaliger Aufpreis für Kochhonorar 100 €
Entspannen Sie sich, speisen Sie und genießen Sie die perfekte Mahlzeit während der Kreuzfahrt!
Kontaktieren Sie uns, um Ihr individuelles Menü zu planen und Ihr perfektes kulinarisches Erlebnis auf dem Wasser zu reservieren!