Cibo e bevande
Il nostro team collabora con voi per pianificare ogni aspetto del vostro evento. Forniamo anche i menù per il catering. Grazie ai servizi di bordo e alla nostra attenzione ai dettagli, vivrete un evento senza stress che supererà le vostre aspettative.
Barbecue in barca
- Costine
- Pollo
- Salsicce grigliate
- Riso
- Anguria o Melone
- Birra, vino, Coca Cola, acqua e ghiaccio.
40.00€ a persona
Platters
Piatto di formaggi
- Una selezione di formaggi gustosi che tutti amano.
- Servito con cracker o pane
- Bellissimo presentato per una facile condivisione
- Ideale per uno spuntino leggero durante una crociera lungo la costa maltese.
- Per 4 persone
Piatto di salumi
- Assortimento di salame, prosciutto, mortadella di alta qualità
- Servito con cracker o pane.
- Progettato per pascolare durante la navigazione nelle acque maltesi.
- Serve una persona 4
45.00€ a piatto
Ogni piatto è per 4 persone
Menù a buffet
Freddo
Piatto italiano con formaggio, salame Milano, salame Napoli, bresaola e prosciutto di Parma
Involtini con scremoza di mozzarella e prosciutto di Parma
Tartelette con pancetta e funghi
Parmigiana di melanzane
Rotolli di zucchine ripieni di frutti di mare
Insalata di patate con crema di erba cipollina
Grilliata di Verdure Sotto Olio
Insalata di Penne Tre Colori con Verdure Mediterranee
Hot
Pollo Yakatori in salsa d'acero affumicato
Mini Minions di manzo con salsa al tartufo
Filetto di branzino con salsa verde agli agrumi
Patate novelle condite con olio d'oliva e timo
Misto di verdure profumate alle erbe
Opzioni vegane
Peperoni ripieni di couscous marocchino
Curry di avocado, pomodoro e verdure con poppadum
Selezione di pane e burro
Dessert
Mini crostata al cioccolato belga
Casatella Siciliana con Crumble di Mandorle
Piatto di frutta esotica con coulis di frutti di bosco
Bevande - Drinks
Birra, vino bianco e rosato, Coca Cola, acqua e ghiaccio
€ 60 a persona
Supplemento una tantum per la quota dello chef € 100
60.00€ a persona
Supplemento una tantum per lo chef Costo € 100
Menù vegano
Portata
- Vee Goo … Delizie vegetariane e vegane.
- Insalate fredde e pane.
- Misto di foglie di insalata con pomodorini e condimento balsamico
(Vegano/Vegetariano/Senza glutine)
- Insalata di pomodori e cetrioli (VEGANA/VEG/SG).
- Couscous marocchino con insalata di carote, cumino e uvetta sultanina (VEGANO/VEG).
- Insalata di pasta mediterranea con pesto italiano (VEGANA/VEG).
- Insalata di patate condita con crema di erba cipollina, pezzetti di pancetta e patate (VEG/SG).
- Condimento all'olio di erbe pressate
Frizzante
- Polpette di ceci e coriandolo servite in un panino morbido con pomodori arrostiti e olive.
Chutney (vegano/vegetariano)
- Spiedini di verdure mediterranee grigliate con salsa di erbe aromatiche e pomodori.
(Vegano/Vegetariano/Senza glutine)
- Pannocchia marinata al peperoncino dolce con un sacco di erbe aromatiche. (Vegano/Vegetariano/Senza glutine)
- Croccante hamburger vegetariano con pesto di olive piccante e formaggio fuso.
(Vegano/Vegetariano)
- Patate Banana Split ripiene di caponata maltese (VEGANO/VEG/SG) Misto di verdure grigliate con filo di miele (VEGANO/VEG/SG).
Salpa via
- Melone e anguria appena tagliati con coulis di frutti di bosco.
Bevande:Birra, Vino, Coca-Cola, Acqua e ghiaccio
55.00€ a persona
Supplemento una tantum per lo chef Costo € 100
Rilassati, cena e goditi il pasto perfetto durante la crociera!
Contattateci per pianificare il vostro menù personalizzato e prenotare la vostra perfetta esperienza culinaria in acqua!